泰國料理

（中央社記者江明晏台北8日電）瓦城下半年兩岸展店效益助威，加上百貨周年慶，全年營收獲利可望連6年創高；王品11月營收持平，台灣事業群較去年下滑，大陸事業則微幅成長。

王品集團公布11月合併營收新台幣11.2億元，年增0.83%，台灣事業群因集團通路布局以街邊店為主，受台灣各大百貨週年慶的集客效應影響，營收6.3億元，年減2.37%。

大陸事業群則走出功能性貨幣匯損影響，11月表現在米其林品牌「鵝夫人」加速展店的助攻下，維持穩定成長，整體營收4.9億元，年增5.25%。

王品集團持續聚焦「新品牌發展」、「多品牌持續優化」與「增長品牌加速展店」，旗下既有品牌舒果近期鎖定大都會商辦區的年輕、女性客群為目標，於台北南京復興捷運站商圈打造出全新概念店「SUFOOD」，並採全單點形式，平均客單價約400至450元。

此外，王品新品牌也蓄勢待發，除了首度推出的越式料理品牌「沐越」，首店將於12月底在台北東區登場，2018年新品牌「青花驕」麻辣鍋則將於1月進駐台北市中山北路，同時大陸上海也將推出日本料理品牌「舞漁」分攻市場，加速推動多品牌戰略進程。

瓦城受惠百貨周年慶及展店效益動能推升，11月營收達2.99億元，年增率達雙位數至13.45%，今年累計營收破37.55億元，年增6.09%，助攻第4季營運，看好年末節慶聚餐商機將近，瓦城集團全年營收、獲利可望挑戰連6年續創新高。

瓦城泰統今年下半年加速對岸展店步伐，「大心新泰式麵食」登陸開設海外首店後，主力品牌「瓦城泰國料理」也繼開設蘇州新光天地店後於雙11入駐蘇州中心。

在台灣市場方面，已進駐13縣3市的「大心」，接連進駐新北中和、台北東區展獨立店，並依商圈、客層特性規劃專屬營業時段、菜單及空間設計；另外，位於中壢大江國際購物中心的「大心」創下單日來客高達近900人的紀錄。

同時，瓦城旗下「時時香RICE BAR」2號店可望偕同集團第7個南洋菜系新品牌，於農曆年前登場，助攻集團營收成長。1061208


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