泰國料理

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在中國，婚禮這一天新人都會依照當地文化習俗舉辦婚禮。現代再時尚的婚禮形式中，都蘊藏著祈求美好的古老婚俗。一起來看看傳統中式婚禮的流程都有哪些吧!1.祭祖男方在出門迎娶新娘之前，先祭拜祖先。2.迎娶新郎帶領接親隊伍到新娘家迎娶新娘。古代講究用八臺大轎迎娶新娘，行路不過廟、不過河、不過井，一條路來另一條路回去，意為不走回頭路。出門時新娘要腳不沾地，由兄長或大姐夫背出門，這一習俗演化到現在就是新郎將新娘“公主抱”起來。迎親車隊以雙數為佳。燃炮迎親禮車在途中，應一路燃放鞭炮以示慶賀。等待新郎禮車至女方家時，會有一男童侍持茶盤等候新郎，新郎下車后，應賞男孩紅包答禮，再進入女方家。討喜新郎應持捧花給房中待嫁之新娘，此時，新娘之閨中密友要攔住新郎，不準其見到新娘，女方可提出條件要新郎答應，通過后才得進入。3.拜別新人上香祭祖，新娘應叩拜父母道別，并由父親蓋上頭紗，而新郎僅鞠躬行禮即可。出門新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車，因為新娘在結婚當天的地位比誰都大，因此不得與天爭大。禮車在新娘上禮車后，車開動不久，女方家長應將一碗清水、白米撒在車后，代表女兒已是潑出去的水，以后的一切再也不予過問，并祝女兒事事有成，有吃有穿。燃炮由女方家至男方家的途中，同樣要一路燃放禮炮。4.過門過門的意思是新娘由女家出門後正式踏入男家家門，拜見翁姑及男家其他長輩。傳說翁姑不可以在大廳直接看見新人進門，因為這樣會相沖。所以當女方步入男家後，翁姑會由房間出來大廳會見新人。然後新郎新娘會先拜天地，後拜祖先。新人會向翁姑奉茶跪拜。翁姑會說一些祝福語，并送首飾及禮物給新娘。新娘收到飾物後需即時戴上，以示謝意。然後，新人會向其他長輩及親戚奉茶摸橘子迎新車隊到達新郎家時，由一位拿著橘子或蘋果的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下橘子，并贈紅包答禮。這兩個橘子要放到晚上，讓新娘親自剝皮，意謂招來「長壽」。牽新娘新娘由禮車走出時，應由男方一位有福氣之長輩持竹篩頂在新娘頭上，并扶新娘進入大廳。跨火盆新娘進門前應從炭火盆上跨過去,表示洗去進門前的晦氣和不祥。進門時，新人絕不可踩門檻，而應橫跨過去。火盆之后有的還要跨過馬鞍，征兆新人婚后合家平安;然后才由新郎用條紅布包著的秤桿挑開新娘頭上的喜帕，這時，一對新人就該正式拜堂了。拜堂又稱為“拜天地”，是婚禮中一個很重要的儀式。“拜堂”并不屬於古“三書六禮”，這一婚俗於宋代以後非常流行，經過“拜堂”後，女方就正式成為男家的一員。“拜堂”時，主持婚禮的司儀會大聲的說﹕“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，齊入洞房。”其實，拜天地代表著對天地神明的敬奉；而拜高堂就是對孝道的體現；至於夫妻拜就代表夫妻相敬如賓。這一儀式在婆家正廳舉行，須由德高望重的長者主持，新人拜過神明、父母并對拜表示相敬如賓后，會被宣布結為夫妻。行禮在婆家正廳舉行。新郎新娘先行對禮，之后則向男方父母行禮，男方母親會抓起紅木漆盤中的紅棗、桂圓、花生、栗子等八寶谷物撒到新娘懷里，新娘則用韓服前襟來接，接得越多表示越能早生貴子，美滿幸福。5.喜宴拜堂儀式結束后，男方家設喜宴款待前來參加婚禮的親朋好友，同時新人和父母會向各桌敬酒以示答謝。送客喜宴完畢后，新人立于家門口送客。6.鬧洞房這是新婚夫婦在婚禮之夜在新房接受親友祝賀、嬉鬧的儀節，民間有“鬧喜鬧喜，越鬧越喜”的說法。各地的“鬧房”有不同的方式、方法，鬧的程度也有文雅和粗俗之分，有時鬧過了頭，往往給主賓雙方帶來尷尬和不快，但因為它給婚禮增加了熱烈的氣氛，所以后來的婚禮中往往少不了這一節目。

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