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南寧90后美女辭掉銀行工作 開蛋糕定制工作室(圖)
2018.7.3

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新時代我奮斗我幸福開欄語習近平總書記在2018年春節團拜會上的講話中指出:“新時代是奮斗者的時代。”為深入宣傳習近平總書記這一重要思想觀點,即日起,本報開設“新時代我奮斗我幸福”專欄,弘揚新時代奮斗精神,講好奮斗者故事,聚焦“奮斗”這一時代主題,展示新時代奮斗者的新風貌新作為,營造競相奮斗、奮斗幸福的輿論氛圍。90后美女辭掉銀行工作開蛋糕定制工作室蛋糕作品。廣西新聞網-當代生活報記者黃占玲文圖核心提示28歲的南寧姑娘何翠雯是一名糕點師傅,在朝陽廣場附近開了一家名為“薇甜”的蛋糕定制工作室。為了干自己喜歡的事業,她一直在努力奮斗。2013年,她不顧家人的反對,堅持創業。之后,靠著研發新品、做良心蛋糕以及真心和顧客打交道,何翠雯成功打開了市場。如今,她打算再尋鋪面開一家實體店,將“美味事業”進行到底。1辭職創業第一年就實現盈利何翠雯大學讀的是國際物流專業,是家人為她選的,她真正喜歡的是藝術和創作。大學畢業后,她在一家銀行工作,對朝九晚五的生活非常厭倦。偶然的幾次機會,她參加了蛋糕DIY(DOITYOURSELF,意為自己動手),從此便愛上了動手創作的感覺。于是,在銀行工作了大半年之后,她不顧家人的強烈反對,毅然辭職,要自己創業。她先在南寧一家著名的甜點店當學徒,學習制作蛋糕的技術和技巧。因為勤奮和苦心鉆研,1年后,她學成了。何翠雯跟姑姑借了一筆錢,在南寧朝陽廣場附近開了一家工作室,專職從事蛋糕DIY。店鋪開業后不久正好遇上“六一節”,何翠雯接了好幾個訂單。那幾天,何翠雯幾乎沒有時間休息。DIY蛋糕需要大量的蛋糕胚,朋友勸她直接去批發蛋糕胚,這樣就可以輕松很多,但何翠雯為了讓孩子們品嘗到最佳口感,她愿意花更多時間和精力去烘烤蛋糕胚。“我有30個小時沒合眼,都是盯著烤箱,烘烤了上百個蛋糕胚。”何翠雯說。靠著蛋糕DIY這一項目,何翠雯在創業第一年便盈利了,但隨之而來的,是她患上了職業病。大量接單,讓她的頸椎和腰椎都出現了不同程度的損傷,必須要去醫院治療才能緩解。下一頁第[1][2][3][4]頁

關鍵字標籤:台北創意蛋糕

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